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【商品説明】開ききす【内容量】550g【原産国】タイ【賞味期限】パッケージに記載【凍結前加熱の有無】加熱してありません【加熱調理の必要性】加熱して召し上がって下さい【保存方法】-18℃以下で保存※再冷凍はお避けください。※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 送料無料の商品と同梱、又は合計8,000円以上ご購入で送料無料!⇒配送料一覧⇒配送について⇒よくあるご質問きす20尾550g・開き済みですぐ使えます!【きす】【キス開き】【キス】【キス天】【きす天】【キスのてんぷら】【天ぷら】【天麩羅】【天婦羅】【天だね】【業務用】【築地】【レシピ】【ギフト】【楽ギフ_のし】<築地の王様ブランドまぐろ>【きす】【キス】【キス開き】【きすのてんぷら】【キスの天ぷら】【きすの天ぷら】【天ぷら】【天麩羅】【天婦羅】【キス天】【きす天】【冷凍食品】【お惣菜】【フリッター】【フライ】【唐揚げ】【お弁当】【おかず】【寿司】【手巻き寿司】【レシピ】【メガ盛り】【業務用】【冷凍食品】【お試し】【年越し】【おせち】【築地市場】【築地】【食欲の秋】【冬の味覚】【お中元】【お歳暮】【父の日】【母の日】【勤労感謝の日】【節分】【ひな祭り】【成人式】【お祝い】【誕生日】【ギフト】【贈り物】【プレゼント】【輸入食材 輸入食品】 もっとお得に!キャンペーンにエントリーでさらにポイントアップ♪TOPページの一覧を要チェック!きすは、「魚」偏に「喜ぶ」。その名に相応しい美味しい鱚をお届けします。●すぐにお料理可能なキスの開き市場で取り扱いのあるサイズで一番大きなものになります!たっぷりお得な20尾(合計550g・開き加工済み)和食料亭やおそば屋さん、天ぷら屋さんなど、プロが仕入れている逸品です。●キスの料理上品な白身魚ですので天ぷらが非常に美味しいですね。また、さっぱりと塩焼き、南蛮等にしても美味しいです。ふわっとした淡い旨みのある魚ですね。●キスの天ぷらを上手に揚げるコツ大定番のキス天をカリッと揚げるには、薄い衣と油の温度を高めにすることがコツです。さくっとした衣とふっくらとした身のコントラストはやっぱり最高ですね。1)衣は薄くします。2)170度程度に熱した油で揚げます。熱が均等に伝わるように、時々箸で返します。3)身が浮いてきたらバットに上げ、油をよく切ります。●キスの栄養と旬脂質が1%と非常に少ないのが特徴。アミノ酸の中ではリジンやグルタミン酸が多く、あっさりした旨みの基になっています。水分が多いのでうまく水分を抜いて調理した方が美味しいです。キスの旬は6月から9月。特に6月のキスは「絵に描いたものでも食え」と言われるほど美味しくなると言われています。お召し上がり頂いたお客様の声はコチラ!
価格:¥999-[税込]
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