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【予約販売】【早割】【送料無料】朝採り さくらんぼ 紅秀峰 2Lサイズ 1kg 農園から直送!!【さくらんぼ 紅秀峰】【さくらんぼ 訳あり】【サクランボ】【産地直送】【青森 お土産】【青森 取り寄せ】【東北復興】【ギフト セット】【ギフト 贈り物】【楽ギフ_のし】
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●配送方法--普通便●送料--無料 ※沖縄・離島は別途料金がかかります。●お届け日時の指定--※着日指定は出来ませんのでご了承下さい。●ご注意--※ご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。(さくらんぼの生育状況・天候・自然災害等によっては、収穫量が予約受付段階で想定していた量に満たない場合があります。)青森のさくらんぼ!? と驚かれるかもしれませんが、実は青森県は山形県に次いで全国第2位の生産量を誇っているさくらんぼの名産地なのです。 完熟さくらんぼは、冷蔵庫でよく冷やして、水でサット洗いし頬張ると、口一杯にひろがる上品な甘みと酸味のハーモニーは、思わず顔がほころびます。 見てよし、味わってよし。初夏のごあいさつとして、お中元にも最適です。先様への印象も格別にアップします。 青森の旬を、産地直送ならではのお値段でお届けいたします。 【斉藤農園のこだわり】 当店のさくらんぼが甘く高品質であるわけは、山沿いにあり平地のさくらんぼ園と違い地面が傾斜しており、この山沿いの立地条件や傾斜が、「さくらんぼにとっては最適地」なのです。 甘くて美味しい質のよいさくらんぼを育てる為には、適度に寒暖の差があること、水はけが良いこと、樹木にまんべんなく太陽の光が当たることが不可欠です。 当さくらんぼ園で行っている減農薬・有機栽培の試みは、この残留農薬基準をはるかに下回ることを目指しているもので、有機質肥料を豊富に加えた土壌で、日光が十分にあたるように木や枝の間隔をゆったりと取り、細心の注意を払って栽培しています。 病気、害虫、など様々な“自然”が農作物に襲い掛かってきますが、当さくらんぼ園で使用される農薬は、りんご同様、世界で最も厳しいと言われている日本の残留農薬基準を余裕をもってクリアしており、毎日食べ続けても安全です。 山麓で育ったさくらんぼは、その傾斜から太陽光を多く取り入れる為、栄養分の多いさくらんぼがなり、また、さくらんぼにとって適度な水分を供給でき、斜面の為地面に古い水が停滞しない為、おいしいさくらんぼ育ちます。 しかし農作物はすべて、野生状態のままでは決して美味しい作物を実ってはくれません。 斉藤農園が行っております試み! 青森県知事認定エコファーマー!?とは 『エコファーマー』の認定を受けるためには、「土づくり」「化学肥料の低減」「化学合成農薬の低減」の3つの農業生産方式に取り組む必要があり、その計画が県知事から認定された農業者のことを『エコファーマー』といいます。 「土づくり」「化学肥料の低減」には、動・植物質100%の発酵有機肥料(有用微生物群を添加し低温でじっくり発酵する肥料)と弘前大学馬術部から頂いた馬糞を発酵させて使用した地球にも安全な有機栽培です。 食品の安全を望む消費者のニーズにお応えするために行っているのが、青森県知事認定『エコファーマー』です。 「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律(持続農業法)」に基づき、「持続性の高い農業生産方式の導入に関する計画」を知事に提出して、認定を受けた農業者の愛称です。 「化学合成農薬の低減」では、さきにご紹介いたしましたとおり、りんご栽培で培われたノウハウにより、機械による除草、生物農薬の利用、対抗植物の利用、抵抗性品種や台木の利用、熱による土壌消毒、光の利用、被覆栽培,さくらんぼの木そのものが持つ自然治癒力を引き出してやる工夫や、性フェロモンを用いての害虫防除など、農薬に頼らないさくらんぼ作りを試行錯誤しております。 日本の残留農薬基準をはるかに下回ることを目指しているもので、青森県からの指導により散布回数が限定されております。 このような条件により、これまでにない絶妙な美味しさをかもし出すことができる【完熟さくらんぼ】なのです。 もちろん当店のさくらんぼは、すべてもぎたて、自家栽培だから出来る朝摘み当日発送、新鮮味抜群のさくらんぼをお届けさせていただいております。 「果実の宝石」さくらんぼ、自然の色付きを重視、糖度も十分に甘く熟してから収穫しております。 紅秀峰さくらんぼは、「佐藤錦」と「天香錦」を交配したもので、1991年(平成3年)に品種登録されました。 果肉はクリーム色でややかたく、比較的日持ちするほうです。 酸味が少なく糖度が高いため、甘いサクランボとして人気があります。 青森の弘前では7月上旬頃から出回ります。 紅秀峰さくらんぼは、扁円形で短心臓形をやや横に長くした形、大きさは8〜9グラムで大きい部類に入ります。 糖度は20度前後で、酸はpH3.7〜4.0と少なく甘みが多いです。 お中元用として最近ようやくお届けできるようになりました。 さくらんぼは、とてもデリケートな果物なので、日中の気温で暖まってしまった状態のさくらんぼを収穫してしまうと、傷つきやすく、変に水っぽくなってしまいます。 さくらんぼの収穫はタイミングが命です。 丹精込めて育てたさくらんぼを、一番美味しい状態で出荷するために、当さくらんぼ園では、毎朝4時頃から果樹園に向かい収穫を始めます。 日が昇って暖かくなるまでの僅かな時間で収穫を終わらせるため、収穫前夜に糖度を計り、どのさくらんぼが甘くて、収穫出来るかを見極めているのです。
価格:¥6120-[税込]
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