スイスチョコレートの老舗であるマエストラーニ社が、IMO（スイスオーガニック認証機関）の認証を受けた原材料のみを使用して製造しております。原材料は、IMOの認定を受けたボリビアやドミニカ等の有機農家から輸入されスイスで加工・製造されております。香料、保存料などの食品添加物は一切使用されておりません。1852年創業のスイスチョコレート製造の老舗であるマエストラーニ社が、IMO（スイスオーガニック認証機関）の認証を取得した原材料だけを使って製造したオーガニックチョコレートです。原材料はHAND IN HAND（フェアトレード機構）によって、IMO認定を受けたドミニカ共和国やボリビアなどの有機農家からスイスに運ばれ製造・加工されている100％オーガニックのチョコレートです。 HAND IN HAND（フェアトレード機構）は、有機農業の技術指導を通じて途上国の農家の支援を行っております。
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